Wermut

Bild Leo Michels

Wermut (Artemisia absinthium L.) gehört zur Familie der Korbblütler. Weitere Namen: Absinthkraut, bitterer Beifuß, Wurmtod. Wermut wächst an steinigen, unbebauten Orten, Felsen, Wegen, Zäunen und verwilderten Gärten.

Die grauen Blätter und Blütenköpfe enthalten ätherisches Öl, Harz und Bitterstoff. Heilend soll Wermut hauptsächlich bei Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall, Leber-, Gallen- und Blasenleiden wirken.

Früher hat man aus Wermut Absinth bzw. Wermutwein hergestellt, was heute verboten ist.